Образец Рецензии На Письменную Экзаменационную Работу
Образец рецензии на экзаменационную работу по математике Образец рецензии.
- Образец Рецензии На Письменную Экзаменационную Работу
- Образец Отзыва На Письменную Экзаменационную Работу
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли» МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по выполнению письменной экзаменационной работы для обучающихся по профессии 260807.01 Повар, кондитер Челябинск 2013 Методические рекомендации по выполнению письменной экзаменационной работы для обучающихся по профессии 260807.01 Повар, кондитер. Методические указания ориентированы на обучающихся по профессии 260807.01 Повар, кондитер. Издание содержит общие положения, методические указания по выполнению и оформлению письменной экзаменационной работы, а также список рекомендуемых источников литературы. Рассмотрено на заседании ПЦК «25» сентября 2013 г. Председатель ПЦК /И.В. Селезнева/ Разработал Содержание Введение 4-7 1.
Основные требования к оформлению письменной экзаменационной работы 8-19 1.1. Общие положения 1.2. Цель написания письменной экзаменационной работы 1.3. Требования к содержанию письменной экзаменационной работы 9-10 1.4. Требования к оформлению письменной экзаменационной работы 10-17 1.5. Оформление литературы 17-18 1.6. Критерии оценивания письменных экзаменационных работ обучающихся на итоговой аттестации 2.
Защита письменной экзаменационной работы 20-21 2.1. Порядок подготовки к защите письменной экзаменационной работы 2.2. Задачи аттестационной комиссии 2.3. Порядок защиты письменной экзаменационной работы 20-21 3. Перечень тем письменных экзаменационных работ по профессии Повар, кондитер 22-27 4.
Содержание письменной экзаменационной работы 28-35 Пожелания вместо заключения Список рекомендуемой литературы Используемая литература Приложения 39-45 Введение Выпускник, освоивший основную профессиональную образовательную программу по профессии 260807.01 Повар, кондитер, должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности, включающими в себя способность: ПМ.01. Приготовление блюд из овощей и грибов ПК 1.1. Производить первичную обработку, нарезку и формовку традиционных видов овощей и плодов, подготовку пряностей и приправ. Готовить и оформлять основные и простые блюда и гарниры из традиционных видов овощей и грибов. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста ПК 2.1. Производить подготовку зерновых продуктов, жиров, сахара, муки, яиц, молока для приготовления блюд и гарниров.
Готовить и оформлять каши и гарниры из круп и риса, простые блюда из бобовых и кукурузы. Готовить и оформлять простые блюда и гарниры из макаронных изделий. Готовить и оформлять простые блюда из яиц и творога.
Готовить и оформлять простые мучные блюда из теста с фаршем. Приготовление супов и соусов ПК 3.1. Готовить бульоны и отвары. Готовить простые супы. Готовить отдельные компоненты для соусов и соусные полуфабрикаты. Готовить простые холодные и горячие соусы. Приготовление блюд из рыбы ПК 4.1.
Производить обработку рыбы с костным скелетом. Производить приготовление или подготовку полуфабрикатов из рыбы с костным скелетом.
Готовить и оформлять простые блюда из рыбы с костным скелетом. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы ПК 5.1. Производить подготовку полуфабрикатов из мяса, мясных продуктов и домашней птицы.
Производить обработку и приготовление основных полуфабрикатов из мяса, мясопродуктов и домашней птицы. Готовить и оформлять простые блюда из мяса и мясных продуктов. Готовить и оформлять простые блюда из домашней птицы. Приготовление холодных блюд и закусок ПК 6.1. Готовить бутерброды и гастрономические продукты порциями. Готовить и оформлять салаты.
Готовить и оформлять простые холодные закуски ПК 6.4. Готовить и оформлять простые холодные блюда. Приготовление сладких блюд и напитков ПК 7.1. Готовить и оформлять простые холодные и горячие сладкие блюда. Готовить простые горячие напитки. Готовить и оформлять простые холодные напитки. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия.
Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. Основные требования к оформлению письменной экзаменационной работы Тематика письменных экзаменационных работ разрабатывается с учетом квалификационной характеристики выпускника по профессии Повар, кондитер.
Содержание и качество письменной экзаменационной работы позволяет судить не В ходе выполнения письменной экзаменационной работы, обучающиеся должны показать умение пользоваться не только Цель написания письменной экзаменационной работы Письменная экзаменационная работа как форма итоговой аттестации стимулирует раскрытие исследовательского потенциала обучающегося (выпускника), способность к творческому поиску, сотрудничеству, самораскрытию и проявлению возможностей. Необходимо правильно сформулировать тему, отобрать по ней необходимый материал. Использовать только тот материал, который отражает сущность темы. Содержание должно содержать перечень структурных элементов письменной экзаменационной работы с указанием номеров Страницы текстовой части и включенные в нее иллюстрации и таблицы должны соответствовать формату А4 по ГОСТ 9327-60. Текст ПЭР должен быть выполнен с применением печатающих и графических Текст следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: верхнее и нижнее — 20 мм, левое — 30 мм, правое — 10 мм. Список литературы составляется строго по алфавиту фамилий авторов, а издания без индивидуального автора – по алфавиту заглавий.
Образец Рецензии На Письменную Экзаменационную Работу
Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему: ФГОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет. Экономический институт Страхование. Контрольная работа. Для направлений бакалавриата Землеустройство и кадастры.
Стр Введение. Введение Реформирование национальной системы высшего образования связанное с введением нового перечня специальностей общегосударственного классификатора. Государственное бюджетное образовательное учреждение. Среднего профессионального образования.
Гусевский политехнический техникум. УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ БРЕСТСКОГО ОБЛИСПОЛКОМА. УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ. БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ.
Образец Отзыва На Письменную Экзаменационную Работу
Методические рекомендации по выполнению. Выпускной квалификационной работы. Северо Западный филиал. Методические рекомендации Для выполнения курсовой работы для специальности Финансы. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ДИПЛОМНЫХ РАБОТ Барнаул ОДОБРЕНЫ Методическим.
Ертеректе ел арасында сақталған көне жетігеннің ішегі аттың қылынан тағылып, тиектің орнына асықтар пайдаланылатын болған. Аспаптың құлақ күйі осы асықтарды әрлі - берлі жылжыту арқылы келтірілген. Жетіген аспабының жасалуы да, ойнау әдіс - тәсілі де өте күрделі. Музыкалық аспаптар туралы өлең.
Курск 2003 Излагаются методические рекомендации по выполнению расчетно-графических работ по сопротивлению материалов. Предназначены для студентов Издательско-полиграфический УСИТР. Курского государственного технического В настоящей методической разработке подробно рассмотрены решения типовых задач, а также изложены требования по 0.057. ФЕДЕРАЛЬНОЕ Государственное БЮДЖЕТНОЕ образовательное учреждение. Высшего профессионального образования. БИРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СОЦИАЛЬНО ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ.
На сайте allrefs.net читайте: 'Методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы декоративно-прикладного дизайна'. Бийский технологический институт филиал. Федерального государственного бюджетного образовательного. Учреждения высшего профессионального образования. государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования среднее специальное учебное заведение.
Челябинский колледж информационно промышленных технологий и художественных. ОДОБРЕНЫ на заседании Методического совета колледжа протокол от г УТВЕРЖДАЮ. среднего профессионального образования. Новокуйбышевский государственный гуманитарно технологический. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ.